富硒大米是什么米？很多人在第一次听说富硒大米的时候都会伴有这样的疑惑。今天，就给大家科普一下什么是富硒大米，随着生活水平的提高，大米市场的消费正在细分，在解决过温饱问题之后，人们开始追求更高端优质的主食消费品质，而宜春长山里大米通过其特有的“硒”元素，站上热选榜单。

硒是什么？

首先来讲讲硒，硒：是介于金属与非金属之间的稀有而分散的半金属化学元素，元素符号Se，号称“防癌之王”，1973年世界卫生组织宣布硒是人体必需的微量元素。

统计数据表明，当人体缺硒时，感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大。人类有40多种疾病与缺硒有关，如心血管疾病、癌症、消化性溃疡、糖尿病、肝炎、近视眼、白内障、男性不良症和儿童营养不良等都与缺硒有关。

硒具有抗氧化、抗衰老、抗病毒、增强免疫力、拮抗重金属、预防癌症等多种功能。

硒并不是万能的，但缺了硒是万万不能的；不是补硒可以“治病”，而是补硒可以预防病。

为什么要补硒？

一是中国大部分土壤缺硒，72%的地区缺硒，缺硒省份达22个，缺硒人口达7亿以上，特别是东南沿海一带严重缺硒。

二是在中国工业化和城市化的高速进程中，环境污染和酸雨情况较为严重，导致大量二氧化硫与硒化合物反应，阻隔了植物吸收硒元素。

以上两个原因导致了国人的食物链处于低硒水平，人均每天硒摄入量仅为36微克。而国家卫生行业标准明确中国居民成人每天硒平均需要量为50µg，推荐摄入量为60µg。

因此，对于国人来说，补硒非常必要且重要！

著名营养学家于若木呼吁“要像补碘一样抓补硒”。补硒的主要途径是通过膳食，而长山里富硒大米是理想的健康绿色补硒产品。

什么是富硒大米？

这是一种具有高营养价值的功能性大米。富硒大米中的硒有两种形成方式，一种是纯天然自然生长出来的富硒大米，这种大米所含有的硒是田地土壤里天然富含的硒，种植出的稻米从“血脉”上就含有硒元素。另一种则是在水稻抽穗至灌浆期时，在叶面喷施富硒增产剂，通过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，这两种模式产出来的大米优劣之处大家自行判断。而宜春长山里大米正是一种纯天然自然生长出来的富硒大米。

如何选择富硒大米？

1：品牌信誉：选择具有良好品牌声誉和知名度的富硒大米品牌。这些品牌通常有着较高的生产标准和质量控制，能够提供更有保障的产品，如长山里大米。

2：产地选择：富硒大米的产地也很重要。一些地区的土壤中硒含量较高，从而使得当地产的大米富含硒元素。您可以选择那些硒资源较为丰富的地区产的富硒大米。

3：包装标识：观察富硒大米的包装上是否有明确的生产日期、保质期、生产厂家等信息，并且是否有国家检验合格标志。这些信息可以帮助您了解产品的来源和质量。

4：硒含量检测：一些品牌会对其产品进行硒含量的检测，并在包装上注明硒含量。您可以选择硒含量符合需求的富硒大米产品。

5：消费者评价：参考其他消费者的评价和口碑也是一个重要的选择依据。您可以查阅相关的消费者评论和评级，了解其他人对产品的评价和体验。

6：价格因素：富硒大米的价格相对普通大米可能会稍高一些。您可以选择价格适中的产品，避免过低的价格，因为质量可能存在问题。

宜春长山里富硒大米产自宜春市明月山脚下，甄选优质稻种。长山里富硒大米颗粒饱满，色泽清白透亮，口感醇香，飘香持久。长山里富硒大米的独特品质主要体现在两个方面，一是硒含量高，检测报告显示，每100克长山里大米硒含量在18微克以上。而普通大米每100克大约只有5-7微克的硒，二是硒的富集过程完全在自然条件下进行，从“血脉”上就含有硒元素，实乃日常食用及送礼之佳品。